含有高蛋白食物主要有两类，一类是动物性蛋白，如瘦肉、鱼肉等含有丰富的优质蛋白；一类是植物性蛋白，像豆类、硬果类这些食物中就含有丰富的植物蛋白。
原因分析
蛋白质是人体维持正常生命活动的物质基础，血液的凝固，视觉的形成，人体正常的运动都离不开蛋白质。机体缺乏蛋白质时，容易导致体力下降，出现成长障碍等症状。
举措建议
每天的膳食要保证优质蛋白质的供应，如动物性食物可以多吃瘦肉、鸡肉等，植物蛋白则可以从豆腐、豆浆中来获取。当食补无法满足优质蛋白的供应时，可以适当使用营养剂来补充。如有机蛋白粉，采用新西兰进口有机乳清蛋白粉，能保证优质蛋白的供应，有助于增加免疫力。
注意事项
平时要根据自己的身体情况来进食高蛋白食物，避免大量摄入，容易影响食欲，增加消化系统的负担，出现腹胀等现象。
1、鱼肉，鱼肉本身的脂肪含量低，是优质的动物蛋白，提高肌肉的合成速度。健身想要肌肉长得越多，你需要越多蛋白质。所以多多吃鱼还能让你变聪明，提高记忆力，老人小孩都可以吃。
2、鸡蛋，蛋类是很便宜的食材，而蛋白含量是最丰富的，还易被人体吸收，健身后来一颗鸡蛋可以迅速补充蛋白，促进肌肉恢复。加餐的时候来一颗鸡蛋，让肌肉练得更快哦。
3、瘦牛肉，牛肉血红蛋白铁，脂肪量低，蛋白质含量很高，牛肉还含有不少矿物质等，味道鲜美，是“肉中的骄子”。健身的人可以选择牛腿肉，是属于瘦牛肉，脂肪少，不会变胖。
4、大豆，大豆里含有优质的植物蛋白，有植物肉的美称。多吃大豆类食物可以让你变白，皮肤变好，与肉类想必，大豆类食物的胆固醇含量低，还能补充蛋白。
5、黑芝麻，100克黑芝麻的蛋白含量达21.9g，促进身体吸收蛋白增肌。 黑芝麻中富含维生素E，能让皮肤变紧致，身材线条显得好看漂亮。 黑色芝麻还有助于黑发、养肾。
参考资料：
百度百科 大豆
百度百科 鸡蛋
百度百科 鱼肉
百度百科 牛肉
百度百科 黑芝麻
高蛋白食物：豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。
高热量食物：各种油炸食品、甜点、巧克力等食物。
高维生素食物：萝卜、番茄、黄瓜、芹菜等各种绿叶蔬菜。
扩展资料：
高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。
但其必需氨基酸的组成比例不大接近人体需要，或含较高的脂肪、胆固醇，不能很好地被人体利用。多吃高蛋白食品会引起高血脂，并影响寿命。
参考资料：百度百科-高蛋白，百度百科-维生素，百度百科-卡路里
含蛋白质高的食物通常有很多，比较常见的有以下几种：
1.鸡蛋。鸡蛋含有蛋清和蛋黄。蛋清和蛋黄分别占总可食量的2/3和1/3。蛋清营养以蛋白质为主，含有人体所需的氨基酸，全蛋蛋白质几乎可以被人体完全吸收利用，是食品中理想的优质蛋白。
2.肉。肉类的蛋白质含量为10%到20%，瘦肉通常被认为是一种脂肪含量较低的肉类，而肥肉含有较多脂肪的肉类，瘦肉比肥肉含有更多的蛋白质。
3.坚果和种子。坚果和种子是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病都有极好的功效。
4.牛奶。牛奶中含有的蛋白质含量较为丰富。经常喝牛奶对人体的身体健康非常有利，不仅能够补充蛋白质，而且能够有效补钙，还能够有效预防各种疾病的发生。
含蛋白质多的食物有很多，如：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等。
还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
理论上成人每天摄入30g蛋白质即可满足零氮平衡，但从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按0.8g/(kg.日)摄入蛋白质为宜。我国由于以植物性食物为主，所以成人蛋白质推荐摄入量为1.16g/(kg.日)。
按能量计算，蛋白质摄入量应占总能量摄入量的10%~20%，儿童青少年为12%~14%。中国营养学会提出的成年男子、轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为75g/日。
为改善膳食蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%~50。
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